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比克利西餐厅

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基本信息
公司简介
本餐厅是一家结合中西餐的复合式餐厅,可为客人提各类炒菜、炒饭、牛排、汉堡、及各种新鲜现榨的饮料等。
比克利,通常简称为BKL,是来自中*的著名连锁快餐厅,由叶传龙先生于2003年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。2003年9月,比克利*一家门店正式开始营业,标志着比克利品牌正式推向市场;2007年8月,比克利加盟连锁店超过100家;2009年12月,比克利开拓*外市场,成功签约越南比克利店;2011年3月,比克利扩大*外市场,成功签约俄罗斯比克利、缅甸比克利;2012年10月,比克利成功进驻西非赤道几内亚,比克利店已占据亚欧非三大陆市场。
比克利是中*跨*连锁餐厅,现隶属于上海鼎然餐饮管理有限公司,截至2013年底共有约1500家门店。
比克利大记事编辑
2003年9月,比克利*一家门店正式开始营业,标志着比克利品牌正式推向市场
2004年5月,比克利与各大商业实体签订合作协议
2005年8月,比克利成功引进新一代的运营管理模式,标志着比克利拥有连锁企业管理模式及产销系统
2006年3月,比克利建立快餐配送中心,并完善外区市场服务体系。
2007年5月,比克利逐步稳定华东市场,并开始向全*市场进军。
8月,比克利加盟连锁店超过100家。
2008年6月,比克利加盟连锁店突破200家。
2009年12月,比克利开拓*外市场,成功签约越南比克利店。
2010年5月,比克利品牌加盟店在全*突破500家。
2011年3月,比克利扩大*外市场,成功签约俄罗斯比克利、缅甸比克利。
12月,比克利品牌加盟店已达855家。
2012年10月,比克利成功进驻西非赤道几内亚,比克利店已占据亚欧非三大陆市场。
2013年4月,比克利全*连锁加盟店突破1200家。
管理理念编辑
比克利的宗旨是“品质*一,顾客*一”。始终秉持服务*高标准化,即质量*高标准,服务*高标准,清洁*高标准,口味*高标准。质量*高标准是指比克利为保障食品品质制定了*其严格的标准。例如,汉堡包制作后必须在30分钟内销售,薯条必须在7分钟内销售,超过时间便丢弃不卖。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的比克利食品都是同一品质。服务*高标准是指按照三心原则,即细心,关心和爱心。提供热情、周到、快速的服务。清洁*高标准是指比克利制定了必须严格遵守的清洁工作标准。服务*高标准化原则不仅体现了比克利的经营理念,又使其成为所有比克利餐厅从业人员的行为规范。这是比克利规范化管理的重要内容。
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